Beskrivelse
En skjærefjøl som holder i generasjoner — massiv europeisk eik med naturlig åretegning, matsikker oljefinish og rikelig arbeidsplass til alt fra daglig grønnsakshakking til rustikk servering av ost og spekemat.
Eik er blant de hardeste og mest slitesterke treslagene du kan velge til kjøkkenet. Med en tykkelse på 20 mm — vesentlig mer enn de fleste standardfjøler — gir denne fjølen en solid, tung arbeidsflate som ikke glir av benken og tåler intensiv daglig bruk år etter år.
Størrelsen 320 × 240 mm er gjennomtenkt: stor nok til å jobbe komfortabelt med en hel kylling eller en stor brødleiv, men kompakt nok til å ligge permanent på kjøkkenbenken uten å ta over. Overflaten er behandlet med matsikker olje som beskytter treverket og fremhever eiketreets naturlige, varme farger og karakteristiske åretegning.
Fjølen er like vakker på bordet som på kjøkkenbenken. Bruk den som serveringsbrett til ost, brød, tapas eller spekemat — den naturlige treoverflaten gir en rustikk og innbydende presentasjon som ser bra ut uten noe ekstra styr.
Egenskaper
- Solid europeisk eiketre — et av naturens hardeste treslag, antibakterielt og skånsomt mot knivbladene
- 20 mm tykkelse — tyngre og mer stabil enn standard trefjøler, glir ikke under bruk
- Generøst arbeidsmål — 320 × 240 mm gir rikelig plass til hverdagens matlaging
- Matsikker oljefinish — beskytter treverket og gir en naturlig, matt overflate
- Dobbeltsidig — begge flater er klare til bruk
- Perfekt som serveringsbrett — til ost, tapas, brød og spekemat
- Unik åretegning — hvert eksemplar er naturlig variert, ingen fjøl er identisk
Spesifikasjoner
| Materiale | Europeisk eiketre |
| Lengde | 320 mm |
| Bredde | 240 mm |
| Tykkelse | 20 mm |
| Vekt | 1 000 g |
| Overflatebehandling | Matsikker matolje |
| Bruksområde | Skjæring og servering |
| Rengjøring | Håndvask — ikke oppvaskmaskin |
Vedlikehold og stell
Vask for hånd med mildt såpevann og skyll godt. Tørk av umiddelbart — ikke legg i bløt og ikke i oppvaskmaskin.
Olje fjølen med nøytral matolje (f.eks. kokosolje eller linolje) 2–4 ganger i året, eller når overflaten ser tørr ut. Påfør olje på en ren, tørr fjøl og la trekke inn i minst én time. Gjenta til treverket ikke absorberer mer. Tørk av overskuddet.
En godt stelt eikfjøl kan vare i generasjoner og blir bare vakrere med bruk.